Galetes de Mantega

INGREDIENTS:

• 225 gr. de mantega
• 500 gr. de farina normal.
• 175 gr. de sucre glass.
• 1 huevo (Talla:M).
• 5 ml d`éssència vainilla
• 1 polsim de sal

1.  Tamissar la farina i guardar.
2. Batre el sucre glass amb la mantega fins aconseguir una massa fina i cremosa
3. En un bol batre l´ou i l´essència de vainilla. Afegir-ho a la barreja de sucre i mantega, junt amb el polsim de sal.
4. Anar afegint la farina a la barreja anterior.
5.  Amassar-ho tot fins aconseguir que no enganxi.
6. Reservar-ho a la nevera durant una hora 
7. Passat el temps, fer figuretes i pintar-les amb ou.
8. Fornejar uns 10 minuts a 200º
   
    BON PROFIT!!!!!